最近木綿豆腐にハマってきました。

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もともと、木綿豆腐って、喉越しがもそもそしてて、あまり好きではありませんでした。

最近、肉体改造に目覚めた旦那が、出来るだけタンパク質を摂りたいというので、スーパーの3パックで150円位の木綿豆腐を毎日買ってました。

マルシェで買った1パック350円の木綿豆腐がゼッピン!

毎週土曜日に販売サポートをしている青山ファーマーズマーケット(東京・青山)内の、口コミ情報で知った、八百屋さんが販売している木綿豆腐。

1丁 350円。

買って食べてみましたが、喉越しスッキリで美味しかったー。

そっかー、もうちょっと良い豆腐を買うと、喉越しが全然違うのね〜ということに気づきました。

残念ながら、写真も、生産者さんの名前も控えずじまい。次回購入時に、情報アップしますね。

ということで、今日から、スーパーで買える美味しい木綿豆腐探しが始まりました。

明日は、成城石井で買ったこちらの豆腐を試してみます。

素材勝負のお豆腐。
身近で手軽に、買える美味しい木綿豆腐、探せるといいなぁ〜。

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この記事を書いた人

美保 凛(みぽりん)

働く女性の生産性を上げる専門家・みぽりんです。

外資系企業で、バリバリ働く現役会社員です。
忙しく本業をするかたわら、副業も2年続けています。

本業と副業の時間的両立に四苦八苦していたときに、

集中して、生産性を上げる「時間術」

を取り入れてみたところ、副業2年目にして、売上250万円を突破!

副業や、資格試験取得、先延ばし対策にも有効な、

25分集中して、5分休憩する、
イタリア生まれの時間術「ポモドーロ時間術」

本には書かれていない、考案者直伝の
ノウハウを広める活動を、セミナーを通して行なっています。