みぽりん 大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど豆類の中でもタンパク質の含有量が多く、私たちの体の中で合成できない必須アミノ酸をバランスよく含んでいる、とても栄養価の高い食べ物です。
なので、欠かさずに食べたいとこだけど、なかなか、一晩水に浸して・・・・その後茹でて・・・・と忙しいとなかなか豆を食べるってハードルが高いですよね。
大丈夫！炊飯器に入れてお米と一緒に炊いちゃえばいいだけですから！
私のようなずぼらさんでも、簡単にマメにお豆を食べられる方法があります。それは、炊飯器でお米と一緒に炊いちゃう方法です。こんな感じです。
そうすれば、翌朝になれば、豆ごはんの出来上がり。まー簡単。
これで、植物性タンパク質を気軽に取れるのですから、毎日でもできますよね。
「豆で達者」な生活、ぜひ試してみてくださーい！