当たり前にふつーに美しいものに囲まれて生活してる私たちって「幸せ」なのねと気付かされた瞬間でした。

2018年4月11日に、オーストラリアからのお客様14名を迎えて、初のインバウンドイベントをしました。

これ、とっても美しい!

言って、1人のオーストラリア人女性が見せてくれたお刺身の盛り合わせ写真

日本では、ちょっと気の利いた居酒屋とかでも普通に出てくる刺身の盛り合わせ。でも、「美しい」と絶賛。

料亭なんて言ったら、器にもこだわるんだよー。四季によって添え物だって変わるのにー。

そっかー、私たちって「幸せ」なのね。

当たり前にふつーに美しいものに囲まれて生活してる私たちって「幸せ」なのねと気付かされた瞬間でした。

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みぽりん

みぽりん

時短ソムリエ
専門は、野菜と発酵調味料を使った時短料理

「まごわやさしいこ」実践者
週3回の筋トレ
毎日の菌トレ(発酵食)

マイナス5歳アンチエイジングに成功

オーガニック野菜の販売サポート歴10年@青山ファーマーズマーケット
外国人むけに日本食の料理教室開催(インバウンドイベント)

ビジョン
「美味しいって幸せ」を情報発信して日本人の幸福度を3割アップ⤴️
美味しい国ニッポンから世界平和へ