みぽりん 2019年6月24日〜26日の3日間、毎年恒例の営業会議が、ここ東京で開催されることになりました。
いつも、コスト的に安く済む上海で開催されてましたが、アメリカ人上司の熱烈な希望で、ここ「東京」で開催されることになりました。
参加国はこちら
韓国、香港、上海、台湾、オーストラリア、シンガポール、アメリカ、
東京はコストが高い！
運営的に楽なホテル開催を提案していた私の想いも虚しく、20名仕様の社内会議室で開催されることになりました。
30名の宿泊と移動手段の案内だけでも大変なのに、20名仕様の会議室を30名利用にする手はずもあり、開催前の2週間はてんやわんやの忙しさでした。
とはいえ、やっぱり日本的な「おもてなし」で迎えたい
ということで、ホテル開催を社内開催にしたことで浮いた予算で、外国人の「胃袋」を掴んでやろう！と考え、外国人が喜ぶ「食」を準備することにしました。
Refreshment 編
3日間の長丁場。会議室に、空港で観光客に人気のお菓子を勢揃い。全て、アマゾンで買えてしまいました！恐るべしアマゾン！！特に人気だったのはこの3品
じゃがポックル
フレンチフライ大好きなアメリカ人上司が大絶賛！お土産に持たせてあげました。やっぱり、空港で爆買いされるだけの理由があるのね。わざわざ札幌に出向かなくても、アマゾンで購入できます！
六花亭 レーズンバター
シンガポール人の同僚が絶賛。アジア人に受けるのかな？もちろん、これもアマゾンで購入できます！
NYCキャラメルサンド
これだけは、大丸百貨店で並んで購入しました。でも、万人に受けるお菓子でした。依然として長蛇の列に並ばないと買えないお菓子。それだけ人気なんですね。
ちなみに、午後に出したスイカとさくらんぼの果物は瞬殺で無くなりました。
レストラン編
予想以上に喜ばれたのが「屋形船」
陸地から離れて、狭い空間を共有するからかより一体感を感じらました。さらに、なんちゃって的だけど、寿司職人が一緒に同行してくれるツアーを選んだので、大人気！寿司職人の前に、大行列。船傾かないかな？？？と不安になるくらい。
ちなみに、この日はKateさんという外国人の番頭さんも乗船してくれて、英語ガイドツアーもしてくれたので、こちらとしては楽ちんでした。
カジュアル居酒屋。お店の方も外国人が多いので、英語対応も可能。ホールのど真ん中が広々としているので、西洋人の好きな立食スタイルにいつしか変わってしまったが、その臨機応変さがよかったのか、えらく喜ばれました。
綺麗な日本庭園からは、ライトアップされた東京タワーが見え、フォトスポットとしても良かったです。
日本庭園
ライトアップされた東京タワー
何百年前の建物？なんて質問がきたけど、建物自体は15年くらいしか経っていないらしい。でも歴史を感じさせる造りは外国人に受けます。
30人もいろんな国の人々を迎えると、いろんな嗜好な人がいて、大変だけど、「日本らしさ」を感じられるおもてなしをするととても喜ばれます。
今まで開催された営業会議の中で「一番よかった！」のコメントはとても嬉しかったです。
営業会議で来日しているけど、やっぱり「日本の良さ」を見てもらいたいですよね。
そんな一助ができたことを嬉しく思います。